Keşfedin Al-Najma Al-Sharqiya'nın lüks tatlılarıyla otantik lezzetler dünyası.
Şeffaf kapaklı zarif bir metal kutuda folyoya sarılmış lezzetli hurma maamoul diskleri.
Hurma maamoul, Orta Doğu'da, özellikle Levant ve Arap Körfezi ülkelerinde en popüler ve arzu edilen geleneksel tatlılardan biridir. Bu tatlı, çekici şekli, lezzetli tadı ve yüksek besin değeri ile ayırt edilir.
Hurma maamoul genellikle un, sade yağ veya tereyağı, şeker ve hurma gibi temel bileşenlerden hazırlanır. Un, yağ, şeker ve biraz su ile karıştırılarak şekillendirilmesi kolay, yapışkan bir hamur oluşturulur. Hurmalar yumuşayıncaya ve kolayca şekillendirilebilecek hale gelene kadar ezilirken, içerisine kakule, tarçın, vanilya gibi aromalar da ekleniyor ve bu amaç için tasarlanmış ahşap veya plastik kalıplar kullanılarak farklı şekillere dönüştürülüyor.
Maamoul oluşumunu tamamladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında orta sıcaklıkta altın rengi oluncaya kadar pişirilir.
Hurma maamoul soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir ve en iyi şekilde çay veya Arap kahvesi ile yenir. Ayrıca maamoulun üzeri isteğe göre susam, kıyılmış badem veya ceviz ile süslenebilir.
Hurma maamoul sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyet lifi, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi vitamin ve mineraller açısından zengin olan hurmanın yüksek içeriği nedeniyle sağlık açısından da faydalar içerir. Ayrıca sağlıklı bir kalp, sindirim sistemi ve bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olan antioksidanlar içerir.
Maamoul hurmasının sağlığa faydaları olmasına rağmen, yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle makul miktarlarda yenilmelidir.
Al-Najma tatlıları artık Birleşik Arap Emirlikleri'nde yalnızca Antep Fıstığı ve Kakule Roastery ve Sweets'te mevcuttur. Al-Najma Sweets, elli yılı aşkın bir süredir yüksek lezzet ve kaliteye sahip geleneksel oryantal tatlılar sunmakta olup, kendine has eşsiz lezzetini korumak, her damak tadına hitap etmek için tüm ürünlerinde en yüksek kalite standartlarını sağlamayı amaçlamaktadır. .
Yorumlar
Henüz inceleme yok.